Chocolataria III

R$2.100,00

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REF: chocolataria3

Descrição

Você já domina o mundo das ganaches e conhece a teoria das pinturas,

chegou a hora de usarmos outras técnicas, inclusive o aerógrafo.

Vamos pintar e executar bombons mais complexos, recheios triplos

e sabores inusitados. São no máximo 3 alunos por bancada e dois dias inteirinhos de aula.

O curso ocorre de 8:00 às 18:00 nos dois primeiros dias e de 8:00 as 12:00 no terceiro dia.

Pré-requisito: Chocolataria I e II

Informação adicional

Datas Chocolataria III 2019

Março 19, 20 e 21, Setembro 21, 22 e 23